わが家に伝わる㊙レシピ プロ技キッチン！4 ｜ 書籍・広報誌・パンフレットのデザイン事務所　アップライン株式会社

スタッフからのコメント

テレビ朝日 「情報満載ライブショー モーニングバード! (毎朝8時 月〜金)」にて、 毎週水曜日に放送している料理コーナー「プロ技キッチン! 」のレシピ本第4弾。 超有名料理人を親に持つ新進気鋭のシェフたちが、 各家に受け継がれる“家庭料理の秘密”を伝授します。 Vol.4では、2014年4月から2014年8月までに放送したお料理の中から選りすぐりの大好評レシピを掲載。 さらに、Vol.4発売後に番組で実演予定の「定番料理」や、「おせち」「おもち」「常備菜」の豪華レシピ集も一挙公開。 柳原尚之氏、片岡宏之氏、陳建太郎氏、コウケンテツ氏、ナイル善己氏による、約70品を収録します。 さらに、今回のVol.4では、 このコーナーに出演中の島谷ひとみさんも味噌汁とドリンクのレシピも披露! 美容と健康に良いので、ぜひ作ってみてください。